Recipes for white chicken stock | chicken stock recipes

Ingredients.            5 litre.             1 litre

Chicken bones.       3 kg.               600 gram

Carrot.                      350 gram.      70 gram

Onions                     180 gram.        35 gram

Leeks.                       120 gram.        25 gram

Celery.                       60 gram.         12 gram

Bay leaf.                     1                       1/2

Parsley stalk.           30 gram.           6 gram

Water.                       6 litre.               1 1/2 litres